Zo vertelt verpakkingsdesign het échte merkverhaal, zonder cliché
Een serie over ontwerp, visie en het toeval dat alles in gang zet. We delen het hoe en waarom van projecten. In tekst: beknopt. In beeld: uitbundig.
Soms begint iets groots met iets kleins. In ons geval: een verpakkingslijn. In 1998 reis ik met een klant door Londen, op zoek naar inspiratie voor foodpackaging. We belanden bij Harvey Nichols – een soort super-Bijenkorf – en nemen de lift naar boven, naar de foodcourt. Daar zien we verpakkingen die zich niets aantrekken van regels. Origineel, elegant, ontwapenend. Er is duidelijk met plezier en lef gedacht.
De vraag is meteen: wie heeft dit gedaan? Het blijkt het begin van een zoektocht – en van een samenwerking die nog altijd doorgaat.
We vinden uiteindelijk de uit de publiciteit teruggetrokken ontwerpers: Stephanie Nash en Anthony Michael. Beiden afgestudeerd aan Saint Martins, te midden van een generatie die later beroemd én klant zou worden. En we besluiten de ontwerp-weg terug te laten zien. In deze serie delen we het hoe en waarom van projecten. In tekst: beknopt. In beeld: uitbundig.
Dit is geen gewone ontwerpstudio. Klanten komen meestal niet via de voordeur naar binnen, maar via de achterdeur. Geen briefing per e-mail, maar een opdracht terug:
Maak een doos – schoenendoosformaat, groter mag ook – en vul die met objecten, materialen, woorden, beelden. Alles wat de ziel van het verlangde raakt.
Als het (hart) klopt, ontstaat er iets bijzonders.
De filosofie van het duo is eenvoudig:
Een designer is slechts zo goed als het lef van de opdrachtgever.
Welkom in een keuken waar smaak, vorm en verhaal samenkomen. Veel plezier met deze blogserie.
Harvey Nichols Food Hall
De Harvey Nichols Food Hall is een warenhuis gevuld met ingrediënten van de hoogste kwaliteit, waar zelfs chefs van genieten.
De verpakkingen vermijden conventies en spreken de klanten aan in dezelfde toon als op de andere verdiepingen: modieus, visueel bewust, met een knipoog, vriendelijk – en zoals Stephanie zegt in de eerste presentatie: ‘waarom verpak je food anders dan een zijden sjaal?’
Het uitgangspunt is dat de meeste mensen al weten wat chocolade of olijven zijn – ze kopen het niet vanwege de verpakking, maar omdat ze van de smaak en het plezier daarvan genieten. De verpakking wekt dit plezier op door een associatie met de plek of het gevoel van het product. De ongeremde vreugde van chocolade eten, of de wetenschap dat de Grieken al olijven aten wanneer ze de Olympische Spelen bedachten.
Amaretti
Amaretti zijn kleine Italiaanse amandelkoekjes met een kenmerkende amandelsmaak, een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant. Wat is klein, Italiaans en heeft een zachte binnenkant? Een Fiat Cinquecento natuurlijk.
Stokbrood zakken
Wanneer ik Stephanie vraag waar ze aan denkt bij het woord ‘brood’, antwoordt ze: ‘een zonnige lucht’.
‘Leg uit’, zeg ik.
Stephanie vertelt dat haar vader, toen ze opgroeit op een boerderij, elke ochtend eerst naar de lucht kijkt om het weer te beoordelen.
Het weer bepaalt het succes van de oogst en dus het welzijn van de boerderij – brood en zonneschijn vormen een paar.
Chocoladedrank
Wat valt er over chocolade te zeggen? Het brengt vreugde aan jong en oud.
In dit geval organiseren we een casting en vragen we inzendingen voor een foto, waarvoor we een donatie doen aan het onderwijs van het kind. Zonder voorkeur kiest de CEO zijn petekind. Gelukkig blijkt dat de beste foto te zijn.
Griekse Olijfolie
Wie weet het? De Grieken bedenken niet alleen de Olympische Spelen, ze eten ook al olijven en gieten olijfolie over hun salades.
Honing
Wijsheid?
Er bestaat een gewoonte om bijen op honingpotten te zetten – wie zijn wij om dat te betwisten?
Panettone
Italië schenkt de wereld zoveel moois – en doet dat met zoveel passie, dat we alleen maar vol bewondering kijken.
Die passie verbindt hun liefde voor panettone met die voor motorsport – zodat het een je aan het ander doet denken.
Pasta & Saus
Pasta
Het echte Italië zit in het alledaagse – een zebrapad op straat heeft zijn eigen schoonheid.
Wat heeft dat met pasta te maken?
De eenvoud van gewone pasta weerspiegelt de vanzelfsprekende schoonheid van Italië.
Pastasaus
Dit is gewoon onzin. (En dat vinden we leuk.)
Zeezout
Oké – we weten hoe zout eruit ziet, maar dat zo’n eenvoudig element water volledig verandert, is toch indrukwekkend.
Shortbread Fingers
Shortbread heeft een rijke geschiedenis in Schotland – sommigen zeggen zelfs dat Mary Queen of Scots ervan houdt.
Zowel het monster van Loch Ness als Mary Queen of Scots maken deel uit van de folklore van de Schotse Hooglanden.
Er bestaat geen bewijs dat het monster van shortbread gemaakt is. Of vingers heeft.
Stuffing (kruidenmix)
We weten allemaal dat dit niet om opgezette dieren gaat.
Snoepjes
Gemaakt van suiker en smaakstoffen, brengen snoepjes ons terug naar onze kindertijd – naar het wonder, de opwinding en de spanning van de kermis.
In 1993 winnen we de Gold D&AD Award – de legendarische Black Pencil – voor de verpakking van hun Foodmarket. Waarom? Omdat we vanaf het begin het anders durfden te doen. Samen met de opdrachtgever.
De beelden komen deels van fotograaf Matthew Donaldson, deels uit zorgvuldig gekozen beeldarchieven.
Kunsthistoricus en Bouwkunde PhD Gefascineerd door alles wat met merken te maken heeft. De kiem werd hiervoor gelegd bij FHV/BBDO. Deelt zijn expertise met anderen en discussieert graag. Kijkt naar de ander in het frame van de homo ludens, -universalis en uiteindelijk de -economicus. Geloof in eigen kracht en authenticiteit.
Plaats reactie
Je moet ingelogd zijn op om een reactie te plaatsen.